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2011.07.27 (Wed)

Pちゃんの手料理(後編)

【2011年07月27日(水)】

Pちゃんシェフによる「裏水曜会ご飯会」の続き。

ウチの台所にスタンバったPちゃんを横目に、
我々3人は「お先に~」とフライングの乾杯!

Pちゃん手料理

料理が出来上がるまでちょこっとつまみながらグビっ!
料理してる人には申し訳ないけど、これ最高に旨いんですよね~!(笑)

しかもこのグラス、豚金の大将から頂いたもの。
ウチでご飯会があると知って「グラスや皿は足りてるんか?」
って、ビールジョッキやエエ皿をたくさんくれはったんです。
いや~このジョッキええわ~、ビールが更に旨くなります!

…と、料理が出来上がって来ましたよ~!

Pちゃん手料理
▲とりわさ
Pちゃん手料理
▲焼き茄子

おお~ちゃんとした料理や~(いや、疑ってたワケじゃないよ。笑)。
しかも夏らしくてむちゃ旨そうですね~!

では、緊張のひと口目!
いっただきまーす!!

……おっと、どっちもむっちゃ旨い!!
ちょっとビックリのエエ味です!…やるなぁPちゃん!!

Pちゃん手料理
▲ささみのたたき
Pちゃん手料理
▲かつおのたたき

うほ~~、こんなスゲェ料理が出てくるとは思わなかったなぁ!
綺麗な盛り付けもまたセンスあるわ~!

と、ここでダルマッシュとまるちゃんが到着。
Pちゃんにも一旦座ってもらい全6人で乾杯!

Pちゃん手料理

そして料理はタイミングよく続々出て来ます。
やっぱり頭のイイ人って手際もエエにゃんな~。

Pちゃん手料理
▲出し巻き
Pちゃん手料理
▲鶏唐揚げのタルタルソース

しかし出し巻きまで作れるんや~…しかも旨い!
鶏も超ジューシーで手作りタルタルがスゴク合っててグッテイ!

Pちゃん手料理
▲チーズおかか
Pちゃん手料理
▲鶏パテ

いや~ほんま大したもんやわ。
Pちゃん、とんかつ屋のバイトで終わるのは勿体ないで~(笑)。

Pちゃん手料理

これはまるちゃんが作って来てくれたサングリア。
夏にイイですね~、ちょっと甘めでスッキリ旨い!

Pちゃん手料理
▲ミートソース
Pちゃん手料理
▲カルボナーラ

そして料理も終盤でパスタ2種。
もう見た目だけで旨いのわかりますよね~?
そのとーり!!お見事!!の味です!!

そしてついにラストコール!

Pちゃん手料理
▲豚の黒胡椒焼き

いや~これも抜群の火の通り具合や~。
なんぼでもアルコールが進んでまうわ~(笑)。

しかしウチのあの台所からこれだけの料理が生まれるとは!!
ほんま美味しかったよ!ご馳走様でしたー!

う~ん、是非またウチで料理を作って欲しいなぁ。
毎日とは言わへんから…(笑)。


最後にいつものおやじギャ句
「裏飯会 美味しかったよ 恨めしい?」

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