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2012.06.26 (Tue)

Pちゃんレストラン

【2012年06月26日(火)】

頭のイイ男性

か、

料理の上手な男性

か。

どちらを選ぶ?


女性ならこの2択に悩んだ経験は1度や2度ではないはず(?)。


でもそんな選択をする必要のない男が水曜会にいるんですよ。

頭はばりばり秀才で、作る料理は天才的な旨さ…、

その男こそ、我らがPちゃんです!


そんな二物を持ったPちゃんがまたまた
皆に料理を振舞ってくれることになりました~。


Pちゃんレストラン

今回はもんむさん家にPM5集合。

皆で綺麗にセッティングされた食卓に着いて、
まずはロゼスパークリングで乾杯~!

Pちゃんレストラン

外が明るいうちから飲み始めるのって贅沢やなぁ。

でもこれから出て来る「秀才作の天才料理」はもっと贅沢か…、
なんて思ってるとその料理たちが続々登場~!

Pちゃんレストラン
▲しびの身造り、しびの腹造り
Pちゃんレストラン
▲たいらぎ貝造り、鯛造り

おお~やっぱり旨いー!!
今回も魚介は錦市場で仕入れて来てくれたらしい。
Pちゃんの友達が働く鮮魚屋さんですね。さすがに新鮮!

Pちゃんレストラン
▲ハモの焼霜造り

このハモもむちゃくちゃ旨いーー!これヤバイ!
バーナーで炙ってあるんですが、その火加減が絶妙です!

Pちゃんレストラン
▲蒸し鶏
Pちゃんレストラン
▲ささみチャンジャ、サラダ

いや~相変わらず順調に出て来る絶品料理の数々。
やっぱり頭のエエ人は手際や段取りもエエにゃなぁ。

Pちゃんレストラン

アルコールはもんむさんが順調に出してくれはります(笑)。
しかしみんなよぉ飲む。もんむ家にある酒を全部空けてしまいそな勢いです(笑)。

Pちゃんレストラン
▲豚肉の味噌漬け焼き、バケット

いや~ほんま、どれもイチイチ旨いんですよね~。
旨い料理をタイミングよく出せるなんて、やっぱり天才の為せる業や。

と、次に出て来たのがこれまた卒倒モンのこんな料理!

Pちゃんレストラン
▲アクアパッツア

鯛1尾がドカンと載った特大アクアパッツア!!
どーです、これ?!凄すぎて皆一瞬黙り込みましたよ(笑)。

で、小皿に取り分けひと口頂くと超旨い!
魚貝の旨みが存分に出ててサイコ―です!

で、Pちゃんレストランも〆へ。
〆はパスタが3種ですね。これ恒例になりつつあるなぁ~(笑)。

Pちゃんレストラン
▲アクアパッツァのソースで作ったボンゴレビアンコっぽいパスタ
Pちゃんレストラン
▲ズワイガニのトマトソースのパスタ
Pちゃんレストラン
▲トマトとオクラとツナの冷製パスタ

いや~どれも旨い!全部旨い!!
今回も絶品料理のオンパレードでした!

しかし、こんな料理が作れることはスゴイけど、
作ってあげようと思う気持ちがもっとスゴイと思う。
皆の喜ぶ顔を想像しながらメニューとか考えてくれたんやろなぁ。

しかも食事中はずっと料理を作ってくれてはった。
「ちょっと座って一緒に食べよ」って言っても「大丈夫っす」やもんなぁ。

皆の為に自分を犠牲にできる人ってスバラシイと思うわ。
ほんまPちゃんいつもありがと~!ご馳走様でした~!!


最後にいつものおやじギャ句
「板前さん たまには料理を 喰イタマエ」

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17:01  |  ※番外編  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑
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