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2019.09.17 (Tue)

立ち飲み 銀仁(大阪・西成)


狂さんちゃみさんとの「大阪・西成はしご酒」。
2軒目はこちらの立ち飲み。


『立ち飲み 銀仁』/大阪・西成

立ち飲み 銀仁

立ち飲みやけど、テーブルの下にはビア樽が並んでて、
これを椅子にしてもいいらしい。有難くお借りして乾杯。

立ち飲み 銀仁
▲ハイボール(¥290)、チューハイ(¥290)

やっぱり立ちっ放しとちょっと腰かけられるのは違う。
しかも今日は長丁場。体力をなるべく使いたくない(笑)。

アートステーション

まずは狂さんおススメ料理の豚足が登場。
見るからしてトロトロ。旨そう~。

立ち飲み 銀仁
▲煮込み豚足(¥290)

が、食べてビックリ。見た目で想像してたよりもトッロトロなんです。
味つけも濃い目でチュルンと口に入れたらバリ旨。

立ち飲み 銀仁

どんだけ煮込んだらここまで柔らかくなるんやろ?
固体と液体の中間点。これはたまりませんね~。

立ち飲み 銀仁

もう1品は蒸し豚(¥500)。
薄ピンクの身は瑞々しく、ピリ辛ソースのアクセント。

入ってくるお客さんは皆、まずお店の人に合言葉らしき単語を伝えはるんです。
この合言葉を言ったら〇〇をサービス!ってSNSかに載せてはるんでしょうね。

で、これにてお勘定してもらうと2240円也。
ドリンクがプラコップなのは好みが分かれるところかもですが、
料理がレベル高くていいお店でした。ご馳走様でした~!!

(つづく)


最後にいつものおやじギャ句
「液体に 近い固体を 食べに来たい」

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立ち飲み 銀仁
大阪市西成区太子2-1-38

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