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2020.01.14 (Tue)

GULLMAN

昨年11月に訪れ、再訪を強く誓ったGULLMANさん。
スパークリング片手に頂いたピンチョスが旨かった。


『GULLMAN』/大宮三条

GULLMAN

お店の入口がちょっとわかりにくい。
三条商店会の通りからちょっと曲がったとこ。
今日は姫とランチに伺ってみました。

GULLMAN

ランチは「好きなパスタ+好きなピンチョス」で1100円。
前菜付は+350円。ランチタイムはアルコールもちょっと安め。

GULLMAN

これは……受けて立つしかない(笑)。
まずはパスタとピンチョスを選ぼう。

GULLMAN

この日のパスタ、限定パスタ(+100円)と合わせて16種。
ピンチョスは黒板に一覧が書かれています。

GULLMAN

このメニュー名だけで選んで登場を楽しみにするもよし、
ショーケースで現物を確認して注文するもよし。私は後者。

GULLMAN

ピンチョスの隊列を見るとサンセバスチャンを想い出すなぁ。
立ち飲みバルはどこも旨かった。死ぬまでにもう一度行きたい。

GULLMAN
▲生ビール¥400

生ビール登場。
しかし年末年始しこたま飲み続けてるのにまだ飲むか。しかも昼から。
でもこの背徳感がさらに旨く感じさせるから困ったもんだ。

アートステーション

まずは「前菜」が、選んだピンチョスと一皿で登場。
ピンチョスは「ハーブソーセージとパプリカ」。

GULLMAN

ピンチョスの正しい食べ方ってどうなんやろう?
楊枝を持ってパクリ…と行くにはパンがデカい。

前菜は少しずつ3種。これ嬉しいなぁ。
あとサラダの人参がバリバリ旨い。

GULLMAN

パスタも登場。
私はカルボナーラ、姫はモッツアレラとキノコのガーリックバター。

GULLMAN

途中で交換してお互いのパスタを味見。
どちらも旨いがガーリックバターが秀逸。旨すぎます。

GULLMAN
▲ウイスキーソーダ、グラスワイン各¥400

いや~満足度の高いランチでした。
余韻を背徳的2杯目とともに身体に染み込ませていたら、お客さんがどっと入って来はった。
急いで飲んで席を空けたげよう。なんせココは10席のみ。ご馳走様でした~!!


最後にいつものおやじギャ句
「ガルマンへ 行くにはちょっと 曲がるんえ」

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GULLMAN
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