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2016.11.08 (Tue)

ル・キャトーズィエム


アートステーション

だって「ニクの日」やもん!

…という理屈なのかは定かではないけど、
10月29日にダルマッシュに誘ってもらったディナー。


『ル・キャトーズィエム』/河原町丸太町

ル・キャトーズィエム

河原町丸太町下がった西側のこの2階。
熟成肉を焼いて出してくれはるお店やて。

ル・キャトーズィエム

全国から肉好きが集まるような名店らしく、
なかなか予約が取れないことで有名みたい。
そういや前にshinさんが「ここ美味しいよ」て言うてはったなぁ。

ル・キャトーズィエム

細い階段を上がった右手にある小さなお店で、
テーブル2卓と窓向きカウンターの計10席ほど。

ル・キャトーズィエム

で、まずはビールで乾杯。
顔ぶれはダルマッシュ、ガイオ、さーり。

ル・キャトーズィエム
▲箕面ビール(¥800)

ビールは「箕面ビール ヴァイツェン」。これ旨いなぁ。
と、スタッフさんが肉塊をいくつか持って来はりました。

ル・キャトーズィエム

巻かれたアルミ箔に部位と重量が書いてあり、
焼いてもらう肉を選ぶシステム。こら迷うね~。
迷いに迷ったので「発起人が選んでやー!」とダルさんに丸投げ。

ル・キャトーズィエム
▲くいしんぼうのサラダ(¥2000)

で、まずもらったこのサラダのボリューミーなこと。
牛肉の燻製やサラミはもちろん、野菜もめちゃ旨!

ル・キャトーズィエム
▲牛ネックのテリーヌ(¥1500)
ル・キャトーズィエム
▲BONNET HUTEAU(¥6800)

前菜もう一丁はテリーヌ。
スパークリングがよく合います。旨し!!

ル・キャトーズィエム
▲吉田パン工房のバケット(1本¥600)

食感、風味ともに言うことなしのさすがのバケット。
そしていよいよダルさんチョイスの肉が焼かれて再登場!

ル・キャトーズィエム

この美しいピンクのグラデーションに、
「おおおーーー!」と思わずハモる4人。

ル・キャトーズィエム

赤ワインも臨戦態勢でいざ実食!!

ル・キャトーズィエム
▲ウチモモ(370g¥8900)
ル・キャトーズィエム
▲ウチハラミ(250g¥600)

これは旨いーー!バッツグングンに旨い!!
旨味が存分で味付けは少しの塩だけで十分。
付け合わせのポテトまで旨いし。食感が違うわ。

ル・キャトーズィエム

いや~、これがほんとの「エエもん食べさせてもらいました」ですね。
会計も思ったより安く、ひとり9000円弱でした。

旨い肉が食べたくなったら是非また来よっと!
…あ、それでは遅いか。食べたくなる日を見越して早めに予約せな…。


最後にいつものおやじギャ句
「猶予ねぇ 予約は急げと 言うよね~」

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ル・キャトーズィエム
京都市上京区伊勢屋町393-3 ポガンビル 2F [地図]
075-231-7009
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26021911/


ご意見、ご質問などメールは、hinocchi1@gmail.com までど~ぞ!
17:58  |  ※肉  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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