１ヶ月ほど前に関西テレビ「よ～いドン！」で
織田信成くんが訪れていたカフェへ。


『Latte Art Junkies Roasting Shop』／堀川紫明



オーナーさんは日本有数のラテ・アーティストで、
世界大会でも上位入賞を果たすほどの実力とのこと。



入店してまずはレジで注文。私も姫ももちろん「カフェラテ」。
それと、信成くんも絶賛してた「ホットドッグ」を。



壁沿いのカウンター席に座り出来上がりを待っていると、
「カフェラテを作るところ、ご覧になりますか？」とオーナーさん。
おおーそれは嬉しいです！と再度レジ前へ。



まずは豆の説明を軽くしてくれはり、
その香りを嗅がせてくれはってからパフォーマンススタート。







繊細な模様がサーっと出来上がって行く不思議。
これと同じのをどこかで見たなぁ。（１ヶ月前にＴＶでな）



めっちゃ綺麗。すごいわ。
２杯目は豆も変えてくれはるようで、再度香りのチェックから。







そしてこれまたあれよあれよと完成。
簡単そうに見えるけど、だいぶ簡単なんかな。（黙れ）



柄も１杯目と変えてくれはりました。
いやいやこれが世界の技なんですね。感動しました。

そして既に席に届いていたこのホットドッグ。


▲カフェラテ（￥540）、プレミアムホットドッグ（￥486）

これが旨いのなんの！！
ＴＶでも言ってはった「こだわり」が一口でわかる旨さ！
ウィンナーもパン（ラミュデさんのやて）も素晴らしい！！



そのままでも十分味があるけど、“２人”の視線を感じて投下。
使ってあげると嬉しそうな目に変化。おもろい。



赤はケチャップ、黄はマスタード。
つけたほうがやはりホットドッグ感が増しますね。しかし旨い。



いや～ココはエエわ！２号店もできる（できた？）みたい。
ちなみにアルコールも置いてはりますよ～！！


最後にいつものおやじギャ句
「織田くんと　同じカフェラテ　飲むなり～」

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Latte Art Junkies Roasting Shop
京都市北区紫野宮西町3-4 [地図]
075-200-3355
http://junkies-cafe.com/

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