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2017.11.07 (Tue)

【1次会(前編)】焼肉 嘉

<11月2日水曜会/1次会(前編)

旨いものを求め京都を東西南北飛び回る水曜会。

アートステーション

今宵は、一人¥10000の飲み放題付コースを予約。
もちろん“1諭吉”は水曜会史上最高額の予算(笑)。

貸切限定コースのため最低催行人数の設定があり、
事前にその下限15名の参加確認ができたところで予約しました。


『焼肉 嘉』/河原町丸太町

焼肉 嘉

お店は河原町丸太町東入ルの(よしみ)さん。
今年2月にOPENした“神戸牛一頭買い”の焼肉店。

焼肉 嘉

で、蓋を開けてみれば参加者は大幅増の22名。
たまにはちょっと贅沢な水曜会もエエやんね。

焼肉 嘉
▲リョウタくん、まこっちゃん、やまう、みさとさん
焼肉 嘉
▲ガイオ、めーさん、みゆきさん、ヒノッチ
焼肉 嘉
▲ポン吉、ハデッチ、マッキー、りんちゃん
焼肉 嘉
▲うっちゃん、トウさん、ガッキー、ひろみさん
焼肉 嘉
▲アーサー、シンペイ、トシさん、もーりー、愛ちゃん、マツイちゃん

乾杯して一気に皆のテンションが上がる中、
期待しかない料理はまずは前菜の登場。

焼肉 嘉
▲ナムル、キムチ盛り合わせ

キムチは酸味の少ない私好みのタイプでいい感じ。
速やかに焼きもスタート。ネクタイという部位から。

焼肉 嘉
▲ネクタイ

焼いてる香りから違う(気がする…笑)。
分厚いのに柔らかく味もしっかり。さすがに旨い。

焼肉 嘉
▲シキンボウ

こちらは薄いのに弾力あり。
噛むほどに肉の風味が拡がります。

焼肉 嘉

野菜も素晴らしい。
京都のナスと鳥取のエリンギ。ご立派!!

焼肉 嘉

おろしポン酢の登場は、
焼きしゃぶ 開始の合図。

焼肉 嘉

カメノコという部位。
これは何とスタッフさんが焼いてくれはるとの事。

焼肉 嘉

焼肉 嘉

焼肉 嘉

両面を軽く数度炙るだけで焼き上げ、
ポン酢につけて頂くと、みゆきさんは…、

焼肉 嘉

「きゃーー美味しすぎるっ!!」って(笑)。
歯ごたえもあり旨味が凝縮されてます。

焼肉 嘉

やっぱり野菜がすごい。
徳島の椎茸と北海道のかぼちゃ。椎茸でかいー!

焼肉 嘉
▲クリミステーキ

これまた綺麗すぎる見事なステーキ。

焼肉 嘉

この分厚さがいい。そして火入れはレアがいい。
めちゃくちゃ旨いです。

焼肉 嘉

網は何度も交換してくれる手厚いサービス。
さあ次はどんな肉が登場するのかな~?!


(つづく)


最後にいつものおやじギャ句
「網交換 そのサービスに もぅ好感!」

ぜひ押してね!←応援クリックお願いいたします

焼肉 嘉
京都市上京区駒之町535-3 [地図]
075-211-1100
http://yakiniku-yoshimi.com./

【参加者】ヒノッチポン吉ガイオハデッチマッキートシさんアーサーシンペイウッチャンリョウタくんとうさんガッキーまこっちゃんもーりーりんちゃん愛ちゃんマツイめーさんやまうみゆきちゃんみさとさんひろみちゃん
【お支払い】220000円/22名

ご意見、ご質問などメールは、hinocchi1@gmail.com までど~ぞ!
17:07  |  ※肉  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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