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2018.07.20 (Fri)

【水曜会】北海道ステーキハウス LODGE

【2018年6月20日水曜会

いや~震えるほど旨いがな…!!
――と、豚も牛も野菜にまでも感動したお店。

それが以前サンド会で伺ったLODGEさん。
その日のうちに今回の予約をお願いしてました。


『北海道ステーキハウス LODGE』/河原町三条

北海道ステーキハウス LODGE

まあとにかく水曜会メンバーにもこの感動を味わってほしかった。
ほら看板にも「なまらうまい(北海道弁でめちゃ旨いの意)がここにある」って。

北海道ステーキハウス LODGE

北海道産の牛や豚肉を扱うステーキハウスで、
まだOPENして3か月ほどの新店です。

北海道ステーキハウス LODGE

予約の際はオーナーさんが直々に相談に乗ってくださり、
お任せ料理に飲み放題付でひとり6500円でお願いしました。

北海道ステーキハウス LODGE
▲みっちゃん、アーサー、ダルマッシュ、トウさん
北海道ステーキハウス LODGE
▲あゆ、ポン吉、ハデッチ、ヒノッチ
北海道ステーキハウス LODGE
▲マッキー、トシさん、シンペイ、マツイ
北海道ステーキハウス LODGE
▲みわちゃん、リョウタ、トモコ、ケンちゃん

参加は16名。
乾杯してほどなく1品目の料理が登場。

北海道ステーキハウス LODGE
▲バーニャカウダ

ひと口サイズのバーニャカウダをポリポリ。
小気味良い音に食欲のタコメーターがUP。ブルンブルン。

北海道ステーキハウス LODGE
▲カツオのバジルマリネとトマトのスープ

トマトとカツオの涼しい組み合わせをさっぱりと頂き、
熱くなったエンジンを少し冷まします。

北海道ステーキハウス LODGE
▲コーンポタージュ

冷製スープはくどくないナチュラルな濃厚さ。
これぞ北の大地が育んだ甘さでしょう。

北海道ステーキハウス LODGE

マツイちゃんが、目ざとく見つけたグリル中の肉塊を激写。
しかし焼かれる肉を見ると、ワクワクするのはなぜでしょうか?

北海道ステーキハウス LODGE
▲LODGEサラダ

ここで肉につけるソースたちの登場。
これがまた凝ってるんです。

北海道ステーキハウス LODGE

醤油とわさび、はちみつトリュフ、赤ワインオニオン。

アートステーション

そしていよいよ登場、
豚肩ロースとサーロインステーキ!!

北海道ステーキハウス LODGE

いや~ボリュームもたっぷり、これで一人分!
見た目の美しさに心が躍り…、

北海道ステーキハウス LODGE

ひと口ほおばればホンマに小躍りしたくなるほど旨さ!
わざわざ「ヒノッチ~、確かに美味しいわ!」と言いに来るメンバーも。
それくらいめちゃくちゃ旨いんです。

北海道ステーキハウス LODGE
▲ローストビーフの手まり寿司

〆。
ここでローストビーフが登場とは泣ける演出。
肉の旨味が酢飯の隙間から溢れでる至福。

いや~スタッフさんたちの対応も素晴らしすぎたし、
なにより肉(特に豚は究極!)の旨さにまた感動しました。

北海道ステーキハウス LODGE

最後はアーサーの一丁締めでお開き。
帰りにお店の前の看板を再確認。

北海道ステーキハウス LODGE
北海道ステーキハウス LODGE

こりゃお得だ!!
また絶対来ます!ご馳走様でした~~!!


最後にいつものおやじギャ句
「『なまら旨い』 異議なし 誰も 逆らうまい」

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北海道ステーキハウス LODGE
京都市中京区下丸屋町410 ユニティ河原町ビル1F [地図]
075-211-8653
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26030561/
【参加者】ヒノッチポン吉ハデッチダルマッシュマッキーケンちゃんトシさんアーサーシンペイリョウタくんとうさんケンちゃんマツイみわちゃんあゆちゃんトモちゃん
【お支払い】104000円/16名

ご意見、ご質問、水曜会に参加してみたい!などメールは、hinocchi1@gmail.com までど~ぞ!
18:01  |  ※肉  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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