FC2ブログ
2020年02月 / 01月≪ 1234567891011121314151617181920212223242526272829≫03月

2019.06.10 (Mon)

【水曜会】TRATTORIA MIYAKO

【2019年5月15日水曜会】

令和初の水曜会。
こんな記念の宴の乾杯は、やっぱりでかな~?!


『TRATTORIA MIYAKO』/高倉四条

TRATTORIA MIYAKO

そう思って選んだお店がこちら。
コンセプトは「シャンパン×フリットバル」だそう。

TRATTORIA MIYAKO

今宵は「飲み放題付パーティプラン(¥5000)」を予約してました。
4名以上なら月~水曜は料金そのままで30分延長してくれます。

TRATTORIA MIYAKO

もちろん飲み放題ではシャンパンでなくスパークリング。
んじゃ参加22名でまずは乾杯から。

TRATTORIA MIYAKO
TRATTORIA MIYAKO

みなさま令和の時代もよろしくお願いします~。
さっそく1品目の料理も届きました。

TRATTORIA MIYAKO
▲本日のおすすめタパスミスト3種

・大根のなます風マリネ
・フリッタータ
・京都産野菜のカポナータ

和の要素が強い印象の前菜3種。
大根のなます風マリネがかなり旨い。

TRATTORIA MIYAKO
▲ポデン2種

「ポデン」とはポトフとおでんのあいのこ。
ロールキャベツは柔らかく、人参はゴロっと巨大。スープがええお味。

TRATTORIA MIYAKO

パンも旨し。1人2種。ポデンのスープを浸せば更旨。
そしてこのお店のウリであるフリットが登場。

TRATTORIA MIYAKO
▲名物フリット3種

・牛ロース串打ち
・小海老のベニエ
・さつまいもセモリナ粉フリット

噛めばフワッと立ち上がる湯気までが調味料。
各素材の香りを閉じ込めるサクッと食感の衣がいい。

アートステーション

そしてここで新元号・令和を記念して特別企画。
抽選で、オリジナルの「Reiwa01Tシャツ」を7名にプレゼントしました。

TRATTORIA MIYAKO

当たった7名のうちの3名が早速着用してくれましたよ。
もちろんアートステーションさんからの協賛です(笑)。

TRATTORIA MIYAKO
▲京都ポーク肩ロースグリル もろみとリンゴのジンジャーソース

そしてメインディッシュはポーク。火入れ抜群。
もろみとリンゴを使ったジンジャーソースとの相性もよい。

TRATTORIA MIYAKO
▲ちりめん山椒と九条葱のスパゲティーニ

〆はちりめん山椒の旨味がダイレクトに伝わるシンプルパスタ。
爽やかで香ばしくて、なんぼでも食べられます。

TRATTORIA MIYAKO
▲元祖ほうじ茶ティラミス

ラストはデザート。添えられているのは八つ橋。
最後まで和の色濃いコース料理でした。

TRATTORIA MIYAKO

そして令和一発目の一丁締めを引き当てたのはうっちゃん
先ほど当たったReiwa Tシャツを早速着てはるけど、実はその下も…、

TRATTORIA MIYAKO

「令和Tシャツ」(笑)。
この商品は、新元号が発表された4/1に、私の会社が即日発売したTシャツ。
すぐに2枚も購入してくれはったんですよ。

しかし、ドリンクの提供も早くてスタッフさんも柔らかないいお店でした。
ではまた次回もよろしくお願いします。お疲れ様でした~~!


最後にいつものおやじギャ句
「我はつい 泡を選んだ 令和初」

↓1位を目指して奮闘中です!応援クリックお願い致します!
ポチッと押してね!


TRATTORIA MIYAKO
京都市下京区高材木町221-4 [地図]
075-353-0385
https://www.trattoriamiyako-takakura.com/

【参加者】ヒノッチポン吉ダルマッシュマッキーケンちゃんトシさんシンペイウッチャンとうさんくらちゃんサーリじゅんさんくまちゃんりんちゃんすなちゃんゆきぽんマツイめーさんひろみちゃんあゆちゃんみーちゃんうさぎ
【お支払い】110000円/22名

ご意見、ご質問などメールは、hinocchi1@gmail.com までど~ぞ!
14:29  |  ※フラ、イタ、スペ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

*Comment

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

*Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://suiyo2.blog102.fc2.com/tb.php/1877-26d829b9

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP |