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2011.04.05 (Tue)

初花見会~ショージン料理長を迎えて~

【2011年04月05日(火)】

先週土曜日は水曜会初の花見会でした!

いや~、一番の心配は天候だったんですよね~。
でも、風があり気温も低いもののとりあえず晴れてる!
上等上等~、で会場の平野神社へ!

花見茶屋 遊楽

今夜の企画をしてくれたのはショージンショージン
色々駆け回って段取りしてくれはったんです。

花見茶屋 遊楽

そして2番目の心配…。
そう、肝心の”桜”、は…、

花見茶屋 遊楽

おお~、咲いてるやん!
まだまだ満開には遠いけど上等上等!

花見茶屋 遊楽

よっしゃ!これで立派な花見会の舞台が整ったどー!
となりゃお次は団子!
ショ-ジンはこの席を予約してくれてました。


『花見茶屋 遊楽』/平野神社

花見茶屋 遊楽

ズラリとたくさんある座敷の1区画。
ここが今夜の会場ですね~。

花見茶屋 遊楽

料理はすき焼きや焼肉も予約できるようですが、
私たちは席だけを借りて料理や酒はお持込み。
なんてったってウチには料理人が何人もいるんです(笑)。

花見茶屋 遊楽

と、今夜はまた新しい参加者が来てくれたんですよ~。
以前からメールをもらってたあんこあんこさん!
んじゃ一緒に乾杯しましょう~!

花見茶屋 遊楽

あんこさんは仕事の都合で水曜会参加は無理らしく、
「裏水がある時誘って下さい!」って言ってくれてはったんです。

さあ、フードも出て来ました!
これ、ポテサラはタツ兄タツ兄、パンはあっこあっこの手作りやて~!

花見茶屋 遊楽

ポテサラはゴルゴンゾーラも混ぜてあってむちゃ旨い!
あっこはこの他にもたくさんパンを焼いて来てくれたんです。

で、ここからは料理長の出番!
料理長は我らがショージンです!!
ショージンは会社の花見会でも料理を担当してるとのこと。

まずは料理長が家で串に刺して来たという焼鳥が登場!

花見茶屋 遊楽

おおーごついズリですね~!!
こら串に刺すの大変やったやろな~。

花見茶屋 遊楽

サラダのドレッシングも勿論料理長お手製!
オレンジ果汁などが入った美味しいドレッシングでした。

花見茶屋 遊楽

ヤキトリヤケタ、ムッチャウマイ!!!
この七輪は店から借りたもので1台2000円也。
バーベキューコンロは「持込不可」だったんです…。

そして次に出来上がったのは「鶏味噌鍋」!

花見茶屋 遊楽

おっ、この味噌はあの旨いやつやな~!

花見茶屋 遊楽

う~ん温まるしむちゃ旨い!
桜を見ながら(ほぼ見てない)鍋をすするってエエもんです!!

花見茶屋 遊楽
▲ポテトのアンチョビ&ガーリック炒め

と、料理長が「これでハイボールしたら旨いでっせ」
って渡してくれたのがこの「THE YELLOW ROSEofTEXAS」!

花見茶屋 遊楽

おおーほんまエエ味!まろやかで飲み口がいい!
値段も高くないらしいので、これからはこれにしよっかな~。

で、ここで登場したのは……コレダ!!

花見茶屋 遊楽

ドーーーーン!
あっこが持って来てくれた、オ・ニ・クです!

しかも旦那さん(新婚!)が捌いてくれはったらしく、
なんとなんと近江牛のA5ランクやてーーー!!

花見茶屋 遊楽

おおーさすがにめっちゃ旨い~!サイコー!
旦那さん有難うございます!!

とここで、水曜日に誕生日だったむらむらむらむらと、
今夜お世話になった料理長・ショージンに皆からプレゼント。

花見茶屋 遊楽

このプレゼントはダルマッシュダルマッシュが手配してくれました。
こういうのを買って出てくれるメンバーがいるからこそ、
水曜会は成りたってるんですよね~。ほんま感謝!!

花見茶屋 遊楽
▲いかの明太子和え、あまり物の適当炒め
花見茶屋 遊楽

と、そろそろ〆のお時間のようです。
いや~ほんま、だいぶ暗くなってきましたもんね~。

花見茶屋 遊楽
▲鶏つみれ入り味噌マルタイラーメン

おおーこれまた旨めぇラーメン!マルタイ大好物です!
つみれはさっきの鍋に入れ忘れたらしくここで出番(笑)。

ではでは2次会へ参りましょうか~!

ちなみにココ、席代はひとり2000円でした。
もちょっと安ければ今年皆でもう1回来るのにな~。
って、料理長が大変か(笑)。

ショージンをはじめ、準備等してくださった皆様有難うございました!
また来年もどこかでしましょね~!


最後にいつものおやじギャ句
「料理長 作る料理は 精進か?」

是非押して~!←最後にクリックお願いいたします

平野神社境内 花見茶屋 遊楽
京都市北区平野宮本町 [地図]
075-467-4417
http://www.dicube.co.jp/ekys/yuraku/

【参加者】ショージンヒノッチポン吉ガイオダルマッシュタツ兄むらむらヤンチくんPちゃんサーリあっこたけまりさんあんこ

ご意見、ご質問などメールは、hinocchi1@gmail.com までど~ぞ!
15:59  |  ※番外編  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■お恥ずかしい

料理って言えるのはポテトぐらいなもんですね(笑)

乾杯と調理の開始が同じタイミングって焦りますねえ。
でも、来年のためのイイ勉強になりました。

さて、来週も花見です!!
東北のお酒を買って行きます!!
ショージン |  2011.04.06(水) 00:04 |  URL |  【コメント編集】

■来週も来年も

ショージンさん

来週もお気張りやす

来年も宜しゅうお願いしますm(__)m

ホント楽しくて美味しくて感謝感激です。

来年は基本一人一品持ち寄りで行きましょうか?

僕は多分缶詰になりそうですが(-"-)
ダルマッシュ |  2011.04.06(水) 08:21 |  URL |  【コメント編集】

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